Wenn du etwas Abwechslung für dein Frühstück suchst, kommt hier die Idee für eine herbstliche Variation. Diese Baked Oats mit Kürbispüree sind super für deinen Start in den Tag. Mit dem Kürbispüree, Apfelmark und Zimt schmecken sie schön aromatisch. Die Süße stammt hier ausschließlich von Äpfeln und Kürbis, daher sind die Baked Oats insgesamt wenig […]
Dieser Kuchen ist bestens geeignet, wenn du für den Sonntagskaffee einen simplen Rührkuchen machen möchtest. Das Rezept besteht aus einfachen Zutaten, die du vermutlich sowieso zu Hause hast, wenn du ab und zu backst. Das Rezept gehört zu denen, die schon lange in meiner Rezeptsammlung sind, von mir oft gebacken wurden und die ich jetzt […]
Mit Streuseln ist fast alles besser, oder? Auf viele Backwaren trifft das zu. Wenn du auch Streusel-Fans bist, bekommst du hier ein Grundrezept, das sich besonders gut für Apfelcrumble oder Streuselkuchen eignet. Du kannst diese Streusel auch solo backen, um sie danach für ein (Schicht-)Dessert zu verwenden.So lecker wie die Streusel sind, so einfach sind […]
Du suchst ein Rezept für leckere Baked Oats ohne Banane? Dann bist du hier genau richtig. Dieses einfache Rezept enthält einen ganzen Apfel statt der sonst so oft anzutreffenden Banane. Damit ist dieser Haferflockenauflauf bestens für ein histaminarmes Frühstück geeignet. Ergänzt wird das Rezept mit aromatischen Kokosraspeln. Durch die Haferflocken und den kompletten Apfel enthält […]
Diese Kürbis-Zimtschnecken sind der Inbegriff herbstlicher Gemütlichkeit. Wie toll, dass diese traumhaften Zimtschnecken auch noch histaminarm sind! Und sie sind ganz ohne Wartezeit gemacht, weil der Quarkölteig mit Kürbispüree nicht gehen muss. Nachdem ich diese Schnecken zur Probe gebacken hatte, haben mein Mann und ich uns an den folgenden Tagen immer sehr darauf gefreut, noch […]
Diese Cookies mit weißer Schokolade und Cranberries verbinden den Geschmack von süßen Schokostückchen mit herb-fruchtigen Cranberries. Sie orientieren sich an amerikanischen Cookies und sind deshalb wunderbar weich.Die Kombination von weißer Schokolade und getrockneten Cranberries ist schon fast ein Klassiker und nicht nur in der histaminarmen Ernährung beliebt. Zu Recht, denn durch die säuerlichen Beeren schmeckt […]
Wenn du saftige Muffins und den Geschmack von Kokos liebst, solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren. So lecker können histaminarme Muffins sein! Sie sind sowas von saftig, einfach unwiderstehlich.Schon nach dem ersten Probebacken meinte mein Mann, diese Muffins seien so lecker, dass sie der perfekte Einstand für meinen Foodblog wären. Er fand sie so gut, […]
Diese Apfel-Zimtmuffins sind wunderbar saftig, fluffig und verströmen schon beim Backen einen unwiderstehlichen Duft nach Zimt und Äpfeln. Die Kombination aus weichen Apfelstückchen im Teig und einer zuckerigen Zimtkruste macht sie zum optimalen histaminarmen Herbstgebäck – ob zum Nachmittagstee, als Nachtisch oder süßer Snack. Mit diesem Rezept kannst du ganz einfach histaminarme Apfelmuffins backen. Äpfel […]
Knusprige Nussstreusel, saftige Apfelstücke und ein weicher Boden machen diesen histaminarmen Apfelkuchen zu einem echten Lieblingsrezept. Einfach zubereitet ist er perfekt für den Nachmittagskaffee oder -tee. Dieses Rezept stammt von einer Mitbewohnerin im Studierendenwohnheim, damals nur mit veganen Zuaten. Es ist einfach der beste Apfelkuchen, den ich je gegessen habe und ich habe ihn schon […]
Innen weich, außen knusprig und mit einer Portion Käse überbacken: Diese einfach gemachten histaminarmen Käsebrötchen sind ein echter Genuss. Ob zum Frühstück, in der Mittagspause oder unterwegs, sie schmecken einfach immer. Diese Brötchen waren tatsächlich mein erster Versuch, selbst Käsebrötchen zu backen. Umso überraschter war ich über das grandiose Ergebnis. Besoders gefreut habe ich mich […]
